Sådan fungerer popcorn

De almindelige popcorn laves ved at putte majs, smør og sukker i popcornmaskinen.

Bear Sesam Popcorn tage den rigtige mængde majs (eller ris) i popcorn gryden, og forsegl topdækslet, og sæt derefter popcorn gryden på komfuret for at rotere kontinuerligt for at gøre det jævnt opvarmet, kan du eksplodere lækre popcorn.

Det skyldes, at temperaturen i gryden i opvarmningsprocessen stiger, og trykket af gassen i gryden stiger også.Når temperaturen stiger til en vis grad, vil riskornene efterhånden blive bløde, og det meste af vandet i riskornene bliver til vanddamp.På grund af den høje temperatur er trykket af vanddamp meget højt, hvilket får de blødgjorte riskorn til at udvide sig.

Men på dette tidspunkt er trykket i og uden for risen afbalanceret, så risene ikke eksploderer i gryden.Når trykket i gryden stiger til 4-5 atmosfærer, åbnes topdækslet på popcorngryden pludselig, gassen i gryden udvider sig hurtigt, og trykket falder hurtigt, hvilket gør trykforskellen mellem indersiden og ydersiden af ​​gryden. riskorn større, hvilket resulterer i den hurtige udvidelse af højtryksvanddamp i riskornet, og den øjeblikkelige eksplosion af riskornet er popcorn.

Historien om popcorn

Ifølge legenden om Jin Dou Hua Hua og popcorn blev Wu Zetian kejser.Fordi hun tilranede sig Tang-dynastiet og gjorde Jade-kejseren vrede, beordrede hun Dragekongen ikke at regne på jorden i tre år.De almindelige mennesker lider.Landet er så tørt, at afgrøderne er visne, og dammene er tørret op.Da dragekongen så det udtørrede korn og de sultende mennesker overalt, kunne han ikke holde ud at regne imod ordenen.Jadekejseren var rasende, da han hørte om det.Han var ved at sætte dragekongen under et bjerg og blive straffet.På stentavlen skrev han: "Drakekongen bør straffes for at bryde himlens regler, når han regner.Hvis du ønsker at vende tilbage til Lingxiao Pavilion, kan du kun vende tilbage, når gyldne bønner blomstrer.

For at redde Dragekongen søgte almindelige mennesker overalt efter de blomstrende gyldne bønner, men de kunne ikke finde sådanne bønner nogen steder!Den anden dag i februar så nogen en gammel kvinde sælge majs på markedet.Han havde en idé om, at majsen var gyldne bønner.Den ville blomstre, hvis den blev stegt.

Derfor skånede Jade-kejseren Dragekongens synd, hjemkaldte den til himlen, genvandt vind- og regnkraften, og snart faldt forårsregn på jorden.Siden da, hvert år i begyndelsen af ​​februar, har de almindelige mennesker spist popcorn, mens de stadig chanterer "den 2. februar, dragen rejser sig, den store skat er fuld, og det lille lager flyder", i håbet om for en fremgangsrig fremtid.